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黒豚角煮まんじゅう 3個 【マイセレクト便】

   (くろぶたかくにまんじゅう )
鹿児島県薩摩川内市

ふかふかの皮のなかには、じっくりと煮込んだ角煮が入っています。すべて手作りの希少品

黒豚角煮まんじゅう 3個  【マイセレクト便】

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黒豚角煮まんじゅう 3個 【マイセレクト便】

商品番号:81162

税込1,263円
+送料950円
(税別1,170円
+送料880円)

冷凍

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お届け内容

角煮まんじゅう80g×3個入り×1箱 

お届け内容

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賞味期間

製造日から冷凍で4カ月間
(※上記は各商品製造日からの賞味期間です。お届けする商品は出荷のタイミングによって上記より短くなる場合がございます。ご了承ください。) 

配送方法・配送業者

冷凍・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

※毎週水曜日までのご注文分を、翌週以降の金・土・日曜日のいずれかのご指定日にお届けします。
※お届け日は必ず金・土・日曜日のいずれかでご指定ください。

※本商品は、ご注文の際にお届け指定日を必ずご指定ください。

    ※下記の期間はお届け日のご指定はできません。
  •   2019/09/20〜2019/09/26
  •   2019/09/30〜2019/10/03
  •   2019/10/07〜2019/10/10
  •   2019/10/14〜2019/10/17
  •   2019/10/21〜2019/10/24
  •   2019/10/28〜2019/10/31
  •   2019/11/04〜2019/11/07
  •   2019/11/11〜2019/11/14

原材料
原材料
黒豚バラ肉、赤ワイン、醤油、味噌、砂糖、塩、香辛料、小麦粉、ショートニング、ベーキングパウダー、イースト、乳化剤
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:外のし / 形状:短冊のし / 名入:名入れ不可
梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

【ギフト・法人利用の方へ】 お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。

ふかふかの皮のなかには、じっくりと煮込んだ角煮が入っています。職人手作りです

蒸し器に入れて待つこと数分。湯気のなかから顔をだすのは、マシュマロのようにふかふかしたパオ(包む皮)。そしてパオの間には手間をかけてじっくり煮込んだ黒豚が、おいしそうに見え隠れしています。少しだけ冷えるのを待ってパクリ、とどうぞ。

この黒豚角煮まんじゅうは、皮も角煮も全て手作り。黒豚はばら肉のみを使用し、大釜でじっくり数時間煮込んだものをさらに特製のたれに漬け込んで一晩ねかせます。
醤油、三温糖で程よく味をつけていくのですが、隠しレシピとして赤ワインを使うことで味に丸みが出ると同時に黒豚の脂っこさを取り、さっぱりとした後味が得られるのです。

また、パオは気温に微妙に左右される生地を3段階で手捏ねを加えます。ひと口目にはパオの柔らかさと小麦の甘さ、続いて煮汁が染み込んだパオと角煮を一緒にゆっくりとお召し上がりください。お急ぎの時には電子レンジでチンも可能です。

魅力

魅力
魅力
魅力

取材日記

取材日記

発酵させた生地を丸めたあと、楕円形に伸ばしていく。

取材日記

じっくりと煮込んで仕上げた豚バラ肉の角煮は、皮(パオ)との相性を考えた味わい。

取材日記

専用の蒸し器でふっくらと蒸しあげていく。

取材日記

出来たての角煮まんじゅうは、ふかふか!ご家庭の蒸し器で温めていただければ、出来たての味わいがお楽しみいただけます。

取材日記

生産者の田原俊広さん(右)と、彰広さん(左)。

動画を見る

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商品の梱包状態や調理方法、調理イメージなどを動画でわかりやすくご覧いただけます。

  • 調理方法を見る

WindowsMediaPlayerをダウンンロード※ご利用になるにはWindowsMediaPlayerなどが必要です。お持ちでない方は、ダウンロードしてからご覧ください。

お召し上がり方

【お召し上がり方 @】 蒸し器の場合

冷凍のまま袋から取り出し、蒸し器に並べ強めの中火で約10分間加熱してください。お好みでレタスをはさんだり、マスタードをつけても美味しくいただけます。

【お召し上がり方 A】 電子レンジの場合

半解凍で袋の切り目を少し破り、500Wで約1分加熱してお召し上がりください。

【売れている理由!! 】

角煮まんじゅうに使われている厳選した黒豚のバラ肉は、圧力釜を使用せずに長時間かけてじっくりと煮込みます。その際、徹底的に脂を取り除く潔さがこの角煮まんじゅうの美味しさの秘密。また、包むパオも生地から蒸すまですべて自家製。ふっくらしてほんのりした甘さが人気です。

【生産者紹介】

生産者の田原俊広さんは、地元の特産品コンクールなどで表彰されたこともある職人。「自分の子供にも安心して食べさせられて、旨み調味料などの画一的な味ではない美味しさを追求したい」という田原さん。鹿児島産黒豚の濃厚な旨みを存分に引き出したこの餃子の味わいに、田原さんの丁寧な仕事ぶりが現れています。

お客さまの声

  • お客さまの声
  • 贈答・ギフト利用の方の声
  • 法人様での利用事例
  • おいしくて手軽なので、忙しいときの昼食がわりに重宝しています。
  • 生産者の顔が見れるので、安心して食べられる点がとても嬉しいです。
  • 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
  • どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
  • 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
  • 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
  • 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
  • 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。

    ご利用事例をもっと見る

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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黒豚角煮まんじゅう 3個 【マイセレクト便】

税込1,263円
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竹千寿の笹ちまき(塩豚ちまき)3個入り×1パック 【マイセレクト便】

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国産小麦パン(ナチュール)(3個入り)×1袋 【マイセレクト便】

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税込356円+送料950円
(税別330円+送料880円)

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手造り餃子(肉)8個  【マイセレクト便】

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