トップページ > 肉類 > 肉料理 > 和食(肉料理) > 特製「セコムの食」の手作り和風おせち 二段重(3〜4人前)
阿蘇の山あいにある料理処の女将が、全て手作りで仕上げています。
獲得ポイント:91pt + ボーナス 5pt + Web特典 最大 27pt / 引換え:1850pt
特製「セコムの食」の手作り和風おせち 二段重(3〜4人前)
商品番号:81092
※本商品の販売期間は2019年10月1日
〜 2019年12月19日となります。
※限定100セットとなります。
※2019年12月29日(日)または12月30日(月)のいずれかの日にお届けします。
(お届け日・時間のご指定はできません。ご了承ください。)
※一段のサイズ:縦21.5cm×横21.5cm×高さ5.5cm
※商品は、風呂敷に包んでお届けします。
※限定数に達した場合、お申込み締切日前でも受付を終了させていただくことがございます。
お届け内容 | 【全16品目】 |
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賞味期間 | 冷蔵で2020年1月2日(水)まで |
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配送方法・配送業者 | 冷蔵・ヤマト運輸株式会社 |
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お届け日 |
※2019年12月29日(日)または12月30日(月)のいずれかの日にお届けします。(お届け日・時間のご指定はできません。ご了承ください。) |
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原材料 |
※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。 |
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のし情報 (のしを指定された場合) |
のし指定不可 | |||||||||||||||
梱包イメージ |
※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので |
【ギフト・法人利用の方へ】 お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。
このおせちは、各家庭でおせちを作ることが当たり前だった時代と同じように、すべて手間ひまをかけて手作りで仕上げています。華美な飾りはありませんが、口にすると素材のおいしさがゆっくりと広がります。日頃、休まず家族のために料理を作っている主婦の方々にも、三が日くらいは手を休めてこのおせちを囲んでいただければと思います。
【 お届け内容:全16品】
・栗きんとん:地元阿蘇で収穫された新鮮な栗に、同じく熊本県産のさつま芋を裏ごししてぽってりとしたところで合わせました。
・さわらの味噌漬け:もろみ味噌にサワラを漬け込んだ、風味豊かな一品です。
・きんかん甘煮:甘さを控えめにしているので、きんかんの風味がいきています。
・黒豆:大鍋でことことじっくり煮ています。黒豆本来の甘さが感じられます。
・田作り:弱火で炒ったきびなごに、甘辛のたれを絡めました。
・たたきごぼう:新鮮な土つきごぼうを湯がいて叩き、自家製甘酢をかけています。
・数の子:薄皮を取った無添加の数の子を、自家製のだし汁に漬け込みました。
・えび酒蒸し:塩を振った海老を、日本酒でさっと酒蒸しにしました。
・ほたての甘辛煮:貝柱にもしっかりと味が含まれていて、程よく甘辛に煮付けています。
・紅白なます:千切りにした人参と大根を塩で締め、甘酢で味を調えました。
・焼き鳥:熊本県・鹿児島県産の鶏を香ばしく焼き上げました。
・二色卵:近隣の養鶏場の新鮮な卵を使用。黄身と白身を別々に味付けし、裏ごしして蒸し上げました。
・紅白肉巻き:阿蘇特産の赤牛で大根と人参の角切りを巻き、甘辛味に炊き上げました。
・紅白かまぼこ:保存料などを一切不使用。小気味よい食感と甘みが特徴です。
・栗の渋皮煮:秋冬限定の人気商品。栗の風味を残したまま煮ています。
・お煮しめ:食材ごとに別々に下処理と味付けをして詰め合わせました。
●左上から:栗きんとん、さわらの味噌漬け、きんかん甘煮、黒豆、田作り、たたきごぼう、数の子、えび酒蒸し
※盛り付けした状態でお届けしますので、詰め替えの手間がかかりません。(なお、栗きんとん・黒豆・きんかん甘煮の3品は、汁漏れ防止のためパック入りになっています)
●左上から:ほたての甘辛煮、紅白なます、焼き鳥、二色卵、紅白肉巻き、紅白かまぼこ、栗の渋皮煮、お煮しめ
あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。
獲得ポイント:91pt + ボーナス 5pt + Web特典 最大 27pt / 引換え:1850pt
※限定100セットとなります。
※2019年12月29日(日)または12月30日(月)のいずれかの日にお届けします。
(お届け日・時間のご指定はできません。ご了承ください。)
※一段のサイズ:縦21.5cm×横21.5cm×高さ5.5cm
※商品は、風呂敷に包んでお届けします。
※限定数に達した場合、お申込み締切日前でも受付を終了させていただくことがございます。