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有機本格仕込み三州みりん 3本

   (ゆうきほんかくしこみさんしゅうみりん )
愛知県碧南市

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品評会で何度も受賞!無農薬米で作ったコク豊かなみりんです

有機本格仕込み三州みりん 3本

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有機本格仕込み三州みりん 3本

商品番号:80112

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みりん500ml×3本 

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賞味期間

製造日から冷暗所で1年間 

配送方法・配送業者

常温・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

原材料
原材料
有機餅米、有機米麹、有機米焼酎※アルコール分約14度
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:内のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ可能
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品評会で何度も受賞!無農薬米で作ったコク豊かなみりんです

一般のみりんに比べ、4倍の量の米を使い、もち米、うるち米は3年間農薬や化学肥料を使っていない農地で栽培したものだけを使って作りました。昔ながらの製法をかたくなに受け継ぎ、上質の材料で仕込んだこのみりんは、さながら甘口のリキュールのよう。お手元に届いたら、まずグラスに注いで少し口に含んでみてください。食前酒としても使えそうなほど上品な甘みと旨み、さらりとした飲み口に驚かれることでしょう。料理に使えば、材料の生臭さを消して良い香りを添え、深い旨み、コク、見るからにおいしそうな照りとつや、焼き色が加わります。全国酒類調味食品品評会で何度も受賞を重ね、料理人に長く使われてきた本物の味を、ぜひご家庭でもご利用ください。

もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技で引き出した『本格みりん』

魅力
自社精米したお米のおいしさを長い醸造期間をかけて引き出していきます。
魅力
洗米、浸漬した米を蒸しあげます。
魅力
米こうじと本格しょうちゅう(米)と蒸したもち米をタンクに仕込み、 もろみを糖化熟成をさせます。

作り手紹介

生産者の角谷利夫さん。

愛知県東部の三河地方は、醸造に適した水と温暖な気候に恵まれ、200余年の昔から、みりんの醸造が盛んに行われてきました。 現在でも、みりん業者数全国一を誇るみりん造りの本場です。

お召し上がり方

まるで料理の腕前が上がったようです

肉じゃが

肉じゃがにみりんを使うと、ほくほくしたじゃがいもの形がくずれず次の日にもおいしくいただけます。

お客さまの声

  • お客さまの声
  • 贈答・ギフト利用の方の声
  • 法人様での利用事例
  • 蕎麦打ちを習っている私は、「三州みりん」を使って「かえし」を作りましたが、いつもよりまろやかでコクのある仕上がりに大満足。これをかめに入れて熟成させたら、どんな味になるのか今からとても楽しみです。また、煮物にも使ってみましたが、砂糖を使わなかったのに、やわらかな甘みがあり、まとまりのある味に仕上がりました。料理の腕が上がったかのような錯覚を覚える調味料ですね。 (北海道 M.S.様)
  • 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
  • どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
  • 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
  • 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
  • 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
  • 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。

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セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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有機本格仕込み三州みりん 3本

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