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丸ごとホタテのキッシュ

   (まるごとほたてのきっしゅ )
岐阜県岐阜市

ギフトにおすすめ

ホタテの旨みをチーズのコクが引き立てた濃厚なキッシュ

大人気のキッシュに新しくホタテのキッシュが加わりました。

丸ごとホタテのキッシュ

丸ごとホタテのキッシュ

交換ポイント:500 pt

商品番号:70515

冷蔵

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お届け内容

ホタテのキッシュ(直径約20cm)×1枚 

お届け内容

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賞味期間

冷蔵で5日間(到着後冷凍で20日間) 

配送方法・配送業者

冷蔵・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

※本商品は月曜日の出荷ができないため、火曜日または水曜日(お届け先により異なる)のお届けを希望される場合、日曜日出荷となり到着時の賞味期限が短くなりますので、それ以外の曜日指定をお勧めいたします。
※本商品は、ご注文の際にお届け指定日・時間を必ずご指定ください。

    ※下記の期間はお届け日のご指定はできません。
  •   2020/06/22〜2020/08/15

原材料
原材料
ホタテ、生クリーム、卵、粉チーズ、玉葱、小麦粉、バター、ニンニク、塩、香辛料、香料
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む 含む 含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:外のし / 形状:短冊のし / 名入:名入れ不可
梱包イメージ

梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

ホタテの旨みをチーズのコクが引き立てた濃厚なキッシュ

市場ではあまり流通していないほど大きい北海道産ホタテを丸ごと使用したこのキッシュは、食べごたえのある一品。ホタテの貝柱はもちろんのこと、キモやヒモの部分も残さずすり身にしていますので、ホタテのおいしさが丸ごとキッシュのなかに詰まっています。
作り方はいたってシンプル。丸ごとのホタテをミキサーでペースト状にして、たっぷりのチーズと生クリームを加え、味を調えたあとにオーブンで焼き上げて完成。ホタテのヒモの食感がアクセントになっており、素材の良さを存分に生かした仕上がりです。
冷蔵でお届けしますので、ご自宅ではお好みの大きさに切り分けてオーブントースターなどで温めてお召し上がりください。ホタテとチーズの旨みが融合した濃厚な味わいに、きっとご満足いただけるでしょう。

魅力

魅力
魅力
魅力

連日ご注文が殺到し、一時期は、約1ヵ月待ちになってしまったほど。

完成したマッシュルームのソテーを試食させてもらいましたが、「うわっ、旨っ!」もうまさに、天然の素材から引き出した、天然の旨み!ソテーしたマッシュルームは、煮詰めた生クリームとこれまたあめ色にソテーしたベルギーエシャロット、粉チーズなどを加えて、ここでキッシュのソースが完成。

ホンネで語る!現地取材メモ公開

商品開拓をしているわたしは、大のイタリアン大好きのフレンチ大好きの、バールでお酒飲むの大好きな人間。和食以外の商品も、広く皆さまにご紹介していきたいな、何かいい商品はないかな、と思い続けておりました。そして見つけたのが、「リッチなポロネーズキッシュ」でした。

作り手紹介

素材、製法に一切妥協はなし

フランス料理のシェフとして海外での修業経験もある杉原茂樹さん

担当スタッフコメント

生地もひとつひとつ、手作り。杉原さん自ら生地をのばし、手作りで仕上げています。この手間ひまのかけ方がおいしさの秘訣。注文ごとにひとつひとつ焼きあげています。

バイヤー

動画を見る

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※この動画はケーブルテレビ”旅チャンネル”で放送された内容の一部をご紹介しています。

  • 生産者メッセージを見る

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お召し上がり方

お好みの大きさに切り分けて

残った分は冷凍保管で。

注文ごとに焼き上げ冷蔵でお届けしますので、お好みの大きさに切り分け、すぐにお召し上がりにならない分は冷凍保存をおすすめします。ずっしりと存在感のあるキッシュなので、小さな一切れでも十分にご満足いただけることでしょう。

お客さまの声

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  • 贈答・ギフト利用の方の声
  • 法人様での利用事例
  • ポロネーズのキッシュは口に入れた時のお肉の柔らかさにまず驚き、コクのあるミートソースと見事にマッチしていて、とろけそうな味わい。お肉もボリュームたっぷり。マッシュルームのキッシュは、一口食べてびっくりするほどの濃厚さ。マッシュルームの味わいがきちんと残っています。お取り寄せでこんなにおいしいものが食べられるなんて幸せです。 (M.T様)
  • 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
  • どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
  • 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
  • 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
  • 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
  • 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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丸ごとホタテのキッシュ

交換ポイント:500 pt

商品番号:70515

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お電話でのお申込問い合わせはセコムの食カスタマーセンター:  0120-049-756 10:00〜17:00(日曜・一部の祝日を除く)