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やわらかく、味わい深い。ご飯がすすむ!
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ふがねさんの特製豚肉3種セット 6枚
商品番号:07308
お届け内容 | 豚ネギ味噌漬け、豚黒豆味噌漬け、豚白こうじ漬け 各2枚 計6枚(1枚約100g) |
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賞味期間 | 冷凍で50日間 |
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配送方法・配送業者 | 冷凍・ヤマト運輸株式会社 |
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お届け日 |
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原材料 |
※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。 |
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のし情報 (のしを指定された場合) |
場所:内のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ可能 | |||||||||||||||
梱包イメージ |
※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので |
【ギフト・法人利用の方へ】 お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。
岩手県で精肉店を営む府金武一さんが、地元・岩手県産の銘柄豚を使って作った味噌漬けと麹漬けのセットです。肉質の良さもさることながら、特製の味噌や麹が豚肉のおいしさに風味とコクを与え、白いご飯がいくらでも食べられると評判です。
米味噌とねぎが豚肉の旨みに風味とコクを加える「ネギ味噌漬け」、きりりと引き締まった黒豆味噌のコクが豚肉と好相性の「黒豆味噌漬け」、やわらかな甘みが特徴の「白こうじ漬け」の3種をお届けいたします。
きめ細やかな赤身と甘み豊かな脂身が特徴の地元・岩手県産の銘柄豚を、日本酒や長ねぎを加えた特製味噌に漬け込みました。米味噌とねぎが豚肉の旨みに風味とコクを与えています。
きりりと引き締まった味噌のコクが豚肉の旨みを引き出しています。味噌は地元の味噌蔵に特注したもので、辛口なのに塩かどがなく風味豊か。使用している地元の銘柄豚の肉質はやわらかくジューシーで、白いご飯がいくらでも食べられると評判です。
地元の老舗味噌蔵で仕込んだ麹を使用。熟成させた麹はうっすらと甘く、そこに地酒やみりんなどを加えて味を調えました。やわらかな甘みが特徴です。
あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。
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