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ふがねさんの特製豚白こうじ漬け 4枚

   (ふがねさんのとくせいぶたしろこうじづけ )
岩手県岩手町

ギフトにおすすめ

ほのかに甘い麹の香りが、豚肉の旨みとよく合います

ふがねさんの特製豚白こうじ漬け 4枚

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ふがねさんの特製豚白こうじ漬け 4枚

商品番号:07305

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豚白こうじ漬け(1枚100g)×4枚 

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賞味期間

冷凍で50日間 

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冷凍・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

    ※下記の期間はお届け日のご指定はできません。
  •   2019/12/28〜2020/01/08

原材料
原材料
豚ロース、長葱、酒、味醂、米麹塩漬け

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:内のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ可能
梱包イメージ

のしイメージ

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ほのかに甘い麹の香りが、豚肉の旨みとよく合います

岩手県で小さな精肉店を営む府金武一さんは、地元産の銘柄豚でオリジナルの豚の味噌漬けや麹漬けを作っています。肉質の良さもさることながら、特製味噌が豚肉のおいしさに風味とコクを与え、白いご飯がいくらでも食べられると評判です。

「特製豚白こうじ漬け」は、地元の老舗味噌蔵で仕込んだ麹を使用。熟成させた麹はほんのりと甘く、そこに地酒やみりんなどを加えて味を調えました。やわらかな甘みが特徴です。

魅力

魅力
魅力
魅力

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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