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【父の日ギフト】昔造りかつおのたたき 2本(父の日カード付き)

   (ちちのひぎふと むかしづくりかつおのたたき )
高知県高知市

ギフトにおすすめ

「おとうさん いつもありがとう」のメッセージ入り父の日カードを一緒にお届けします。

一本釣りした鰹を豪快に手焼きした本場土佐の味わい

【父の日ギフト】昔造りかつおのたたき 2本(父の日カード付き)

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※本商品のお申込み受付期間は終了いたしました。

【父の日ギフト】昔造りかつおのたたき 2本(父の日カード付き)

商品番号:07137

税込4,838円
+送料950円
(税別4,480円
+送料880円)

冷凍

送料について

※本商品の販売は2019年6月20日までとなります。
父の日のお届けには間に合わないけれど、お父さんに感謝の気持ちを伝えませんか?
少し遅れても伝えたい「いつもありがとう」
※父の日カードを一緒にお届けします。/メッセージ内容「おとうさん いつもありがとう」

※お申込日から1週間後以降の日付で、お届け指定日をご指定下さい。6月16日(日)の父の日には間に合いません。

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お届け内容

かつお松葉焼き×1本、かつお茅焼き×1本 計2本セット(合計約700g)、タレ80ml×2、父の日カード付き 

お届け内容

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賞味期間

冷凍で1カ月間 

配送方法・配送業者

冷凍・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

※お申込日から1週間後以降の日付で、お届け指定日をご指定下さい。6月16日(日)の父の日には間に合いません。
※本商品は、ご注文の際にお届け指定日を必ずご指定ください。

原材料
原材料
〈たたき〉鰹(太平洋産)、塩/〈タレ〉醤油、醸造酢、米発酵調味料、砂糖・異性化液糖、鰹節エキス、柚子果汁、昆布エキス
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:内のし / 形状:普通のし / 名入:名入れ可能
梱包イメージ

梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

【ギフト・法人利用の方へ】 お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。

「おとうさん いつもありがとう」のメッセージ入り父の日カードを一緒にお届けします。一本釣りした鰹を豪快に手焼きした本場土佐の味わい

土佐に古くから伝わる製法で焼きあげたたたきをお届けします。
鰹は、初夏の太平洋沖で漁師が一本釣りして船内急凍したものを、生産者の雨森俊二郎さん自ら厳選して、群れごと買い付けして使用。適度に脂がのっていて身が緻密で、口に入れるともっちりと感じる鰹ががベストといいます。

選んだ鰹は職人達が焼き網に乗せ、古くからたたき造りに使われてきた茅の枝や松の葉で一気に表面だけを炙っていきます。
立ち昇る炎と煙のなかで、網に数本乗せている鰹のすべてを同じように仕上げる技は、熟練の職人ならではで、焼いているさなかに表面から次々にしたたり落ちる脂が、鰹の品質の高さを物語っています。表面にしか火を入れず、焼きあがった後はすぐにまた急速冷凍をして出荷することで、船上で急速冷凍したときの鮮度をそのままご家庭にお届けすることができるのです。

人工的な火では味わえない燻し香と職人ならではの火加減を、ご家庭でお楽しみください。
※「おとうさん いつもありがとう」のメッセージ入り父の日カードを一緒にお届けします。

一本釣りした鰹を豪快に手焼きした本場土佐の味わい

魅力
鰹は初夏の土佐から紀州沖で漁師が一本釣りして船内急凍したものを使用しています。
魅力
3枚におろした鰹を茅や黒松の葉でおこした火と煙でひとつずつ手焼きした土佐伝統の味わいです。
魅力
燻し香が食欲をそそるたたきは晩酌にもぴったりです。

魅力

魅力
魅力
魅力

魅力

魅力

伝統的な製法で作るかつおのたたき。焼きの工程はすごい迫力!

かつおのたたきを焼いている工場は、坂本龍馬で有名な桂浜の近く。作業場では、たたき職人が、鉄で囲んだ焼き場の前に座り、たたきを大きな網に乗せているところ。さぁ、いつでも焼いてください。たたき!『いいんかね?じゃぁ、焼くよ』と松の葉を炉のなかに大量に投げ込み、火をつける。

取材画像
紀州沖で漁師が一本釣りして船内急凍した鰹を使用。
取材画像
松葉に火をつけると、一気に燃え上がる。
取材画像
燃え盛る火のなかに鰹を乗せた網をのせて一気に焼き目をつける。
取材画像
海から程近い焼き場では、浜風が吹きこみ炉を大きくはみ出して炎があがるとこも当たり前。
取材画像
炉のなかの火を追いかけながら、火に合わせて鰹を乗せた網を動かす。
取材画像
「おとうさん いつもありがとう」のメッセージ入り父の日カードを一緒にお届けします。

お客さまの声

  • お客さまの声
  • 贈答・ギフト利用の方の声
  • 法人様での利用事例
  • この「」かつおのたたきはおいしく何度もリピートしています。今回も大変においしかったです。今後も変わらぬ品質を心より希望しております。
  • 生臭くなく本来のおいしいかつおのたたきだと思いました。やきの香りもよくてかつおもおいしいです。もう少し値段がお手頃であればまた買いたい。
  • 昔ながらの製造で懐かしくおいしく頂きました。
  • 今回「昔造りかつおのたたき」を初めていただきました。「かつおのたたき」がこれほどおいしいということに感動しました。今まで食べた物とは全く別物です。ありがとうございました。
  • 香も良く、お店で食べなくても、こんなにおいしい‘かつおのたたき‘が家で食べられ、また頼もうと思いました。
  • とても良いセレクトです。これからもたのみます。
  • わらの香りと炭焼きの香りがマッチされとてもおいしい。解凍してもうまく水気も出ないので。味がとじこめられている。
  • 孫から贈ってもらったのですが、とてもおいしい食材を届けていただき感激しています。茅焼きと松葉焼きの味の違いが明確にわからなかったのですが、とにかく10分の解凍でこんないおいしいいの?と皆で驚きました。
  • おいしく食べました。とても品質の良いたたきでした。
  • 贈答でいただいたのですが家族全員、今まで食べたことがない程おいしかったと皆大喜びです。なのでカタログに興味を持ちました。
  • 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
  • どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
  • 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
  • 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
  • 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
  • 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。

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セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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