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水餃子盛合わせ 7種 30個

   (すいぎょうざもりあわせ )
兵庫県神戸市

たれやポン酢は一切不要!もっちりの厚めの皮のなかにはジューシーな餡がたっぷりです

水餃子盛合わせ 7種 30個

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水餃子盛合わせ 7種 30個

交換ポイント:500 pt

商品番号:0617F

冷凍

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お届け内容

水餃子(1個約17g)7種10個(三鮮、冬瓜、香菜、白菜 各1個/エビと中華セロリ、エビニラ、白身魚 各2個)×3袋セット 

お届け内容

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賞味期間

冷凍で1カ月間 

配送方法・配送業者

冷凍・ヤマト運輸株式会社 

お届け日

    ※下記の期間はお届け日のご指定はできません。
  •   2020/06/22〜2020/08/15

原材料
原材料
〈共通〉小麦粉、菜種油、豚肉、海老、白菜、葱、生姜、タコ、貝柱、卵、春雨、醤油、酒、胡麻油、葱油、胡椒、カキ油、ポークエキス、鶏スープ/〈商品別原材料〉椎茸、冬瓜、香菜、白身魚、中華セロリ、ニラ、イカ、山芋、干し海老、塩
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに
含む 含む 含む

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:内のし / 形状:短冊のし / 名入:名入れ可能
梱包イメージ

梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

たれやポン酢は一切不要!もっちりの厚めの皮のなかにはジューシーな餡がたっぷりです

この水餃子は、神戸にある水餃子専門店のもの。
生産者の王世奇さんは高級中華料理店の総料理長を務めたこともあるベテランの中華料理シェフで、水餃子には30年以上に渡る料理人としての技や知恵を凝縮させています。

約2年かけて考案した特製の皮は厚みがあり、まるで歯ごたえの良いうどんのように皮そのものがおいしいと評判です。
また、具材を厳選するとともに丸鶏や豚肉でとったスープを加えることで、小籠包のようなジューシーな餡に仕上がっています。

このセットには、三鮮、冬瓜、香菜、白菜、海老と中華セロリ、海老ニラ、白身魚の7つの味が入っています。

作り方はとても簡単!沸騰したお湯に、冷凍のまま投入して5分茹でるだけ。餡に味がしっかりついていますので、酢醤油やたれはつけずにお召し上がりください。

魅力

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魅力
魅力

取材日記

取材日記

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店主の王世奇さん

取材日記

客席13席の店内。王さんの味を求めて遠方から訪れる客も多い。

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王さんの味の原点となる“黄金のスープ”。丸鶏と豚のばら肉を早朝からじっくりと慎重に完成させていく。

取材日記

ひとつひとつ手作業で作られている。数名いる職人は、1時間に400個ほど作るそうだ。

取材日記

2年をかけて完成させた皮。「ここまで伸びるから、水分たっぷりの具材をしっかりと包めるんだよ」と王さん。

皮はもっちもち。餡はジューシー。”たれ”は一切不用です。

水餃子の製造現場に向かい、早速作っていただくことにしました。美味しいものを作るには、しっかりと手抜きをしない下ごしらえから。食べたときの食感を良くするため、海老をバチンバチンと叩いたり、干しナマコや干し貝柱を水で戻すあん梅なんか、1つの作業にめちゃめちゃ労力をかけるのです。

作り手紹介

誰よりも研鑽を積むことで生まれた味は、多くの人を魅了し続ける。

日本で最初にできた水餃子専門店、神戸本町にある「上海餃子」のオーナーの王さん。本場中国と同じスタイルで、それ以上に美味しい水餃子を提供するために自分自身で素材を確かめ、納得できるまで時間をかける。いくつ食べても食べ飽きないこの味は誰よりも研鑽を積むことで生まれた。

お客さまの声

  • お客さまの声
  • 贈答・ギフト利用の方の声
  • 法人様での利用事例
  • 水餃子は、中華料理店ではタレにつけていたので何もつけないと物足りないかもと思いましたが、もちっとした皮とお肉の旨みがじゅわっと口に広がりしっかりとおいしかったです。しゅうまいは特にえび湯葉しゅうまいがグッド!湯葉ってこんな食べ方も出来るんですね。どちらも簡単に調理出来たので、急ぎの時に助かる一品だと思います。 (T.K様)
  • 忙しいときや急な来客の時でも、すぐに出すことができます。
  • 皮やあんが本格的。中からジュワーっと旨みのある汁が溢れ出し、専門店へ行った時と同じ感覚です。冷凍のまますぐ食べられ、主婦の味方です。
  • 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
  • どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
  • 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
  • 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
  • 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
  • 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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交換ポイント:500 pt

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