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あんぽ柿 10個

   (あんぽがき )
奈良県五條市

ギフトにおすすめ

ぽってりとした豊かな甘みが、喜ばれています

あんぽ柿 10個

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あんぽ柿 10個

商品番号:00275

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あんぽ柿70g×10個 

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冷蔵で2週間 

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冷蔵・ヤマト運輸株式会社 

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    ※下記の期間はお届け日のご指定はできません。
  •   2020/04/01〜2020/05/20

原材料
原材料
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦 そば 落花生 えび かに

※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。

のし情報
(のしを指定された場合)
場所:内のし / 形状:短冊のし / 名入:名入れ可能
梱包イメージ

梱包イメージ

のしイメージ

※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますので
ご了承ください。

【ギフト・法人利用の方へ】 お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。

ぽってりとした豊かな甘みが、喜ばれています

あんぽ柿とは干し柿の一種で、完全に乾燥しきらない半生の干し柿。柿の産地で有名な奈良県・和歌山県産の種なし柿を使用。防腐や変色を防ぐ目的で柿を硫黄で燻す硫黄燻蒸はしていません。

薄く皮が張ったあんぽ柿をひと口噛むと中は半熟でやわらかく、柿の実の甘みがギュッと凝縮された上品なおいしさです。

魅力

魅力
【あんぽ柿】柿の皮をむき、半生状態に乾燥させました。何も足さない自然の甘さです。

魅力

魅力
魅力
魅力

魅力

魅力
魅力
魅力
魅力

ホンネで語る!現地取材メモ公開

渋柿の渋味のもとはタンニンと呼ばれる成分。果肉に含まれる可溶性のタンニンが柿を切ったり噛んだりすることで溶け出し、渋味を感じさせます。干し柿は、タンニンを取り除くのではなく干すことで可溶性タンニンが不溶性タンニンに変わり、凝固して溶け出さなくなるために渋味を感じず美味しく食べられます。他に、アルコール抜法、湯抜法などの人工脱渋法がありますが、いずれも同じ作用により渋味を感じさせなくする方法です。

取材画像
「農薬は最小限、素材を生かした味をお楽しみください」と生産者の皆さん。
取材画像
皮むきは手作業で行う。
取材画像
寒風にさらし甘味を凝縮。
取材画像
包装紙で簡易包装致します。のしのご指定がある場合、箱に短冊のしを貼り、その上から包装紙で包装します。
取材画像
簡易包装したものをさらに包装し、その上に宅配伝票を貼付してお届けいたします。

作り手紹介

作り手からのメッセージ

私たちは“人に地球にやさしい持続できる農業”をめざしています。だから農薬は最小限、素材を生かした味をお楽しみください

お客さまの声

  • お客さまの声
  • 贈答・ギフト利用の方の声
  • 法人様での利用事例
  • 干し柿が好きで色々食べてきましたが、市販品は酸味料や極端な甘さがあるので家族全員、母が作るものが一番だと思っていました。ところがこの干し柿には驚きました。しっとり優しい甘さで嫌な臭いもない。おすすめです。 (H.T.様)
  • 知人も大絶賛してもらい送ったかいがあります。私もお気に入りです。
  • あんぽ柿がとても大きく熟れていて食べごたえがあり、家族に大好評でした。美味しく頂きました。
  • 「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。
  • どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。
  • 商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。
  • 最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。
  • 「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。
  • 金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。

    ご利用事例をもっと見る

セコムの食は生産に手間ひまのかかる逸品を、丁寧に独自取材して紹介しています。

あらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。

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