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お米特集 第1回 初夏、おいしいお米に育つための苗が田圃に植えられます。「セコムの食」でご紹介している選りすぐりのお米の成長を、生産者の方のコメントとともにお届けします。


稲作カレンダー
稲作カレンダー

お米だより 〜生産者の方のコメントと現場の取材写真をご紹介します〜

米作りに想いを込める、2軒の農家が育てたお米です

今回は、山形県飯豊町「優良賞受賞のコシヒカリ」の生産者、新野純一さんにお話をお伺いしました。
山形県飯豊町は、飯豊連峰をはじめとした山々に囲まれた盆地で寒暖の差があり、また最上川を源流とする白川の水にも恵まれた、稲作に適した土地です。雪解けが遅いため、春の訪れから田植えまでの間が短く、毎年田植えの時期はとても忙しくなります。 2軒の農家が想いを込めて育てたお米は、もみがら付きままお米が生きた状態で保管し、お客さまにお届けする直前に精米しています。食味コンテストで優良賞を受賞したこともある自慢のお米です。ぜひお召し上がりください。(下段に続く)

■新野さんコメント:

お客さまから「おいしい」と喜んで頂くことが最高の喜びです。 こんな想いを抱きながら、種まきから実りまで、「安心して食べられるおいしいお米」作りを目指して 稲と語らい育てています。 熱きメッセージを一粒一粒に込めてお届けします。

(枠線のついた写真をクリックすると拡大表示します。)

新野さんが作ったお米

ギフトにおすすめ
山形県飯豊町
優良賞受賞のコシヒカリ
米作りに思いを込める2軒の農家が育てたお米です
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優良賞受賞のコシヒカリ 玄米2kg
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新潟県南魚沼市
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お米の成長に合わせて、生産者の方の生の声と、お米の育ち具合をお伝えしていきます!ぜひお楽しみに!
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